Recordo a Barcelona assistir a un parell de sessions de tasts de vins, que si podeu apreciar el color i després la textura, aquest es afruitat, l’altre te una flaire de tanins. Bé, com era d’esperar a Anglaterra la cosa canvia i molt, més que res pq al entrar et donen una llista amb 5 vins espumosos, 5 vins blancs i 5 vins negres i com era d’esperar, ala a beure que s’ha dit. A mi m’agrada el vi, però sense haver menjat i després de haver corregut uns 5km m’he agafat un pedal. Lo graciós es que la estrella de la nit ha sigut un vi del Priorat, Noster Inicial, i jo allà gallardejant de la zona i com cultiven el vi en terrasses i tal i anant de guais entre un grup de gent de “around the world”. La sorpresa ha sigut després quan ens hem apropat a fer una a un petit Café que hi ha a Mount Pleasant, es diu Cafe 07 i esta regentat per una parelleta, ella es francesa i ell autòcton de Merseyside, es un lloc molt acollidor i on et fan sentir en família nomes arribar i resulta que l’últim dijous de cada mes obren fins tard (normalment tanquen cap a les 7) i fan música en directe amb diversos cantautors locals. Una velada molt agradable la que he disfrutat avui, llàstima que tant de vi fa que el meu paladar sigui ara un fregall.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada