Liverpool ONE estaba predestinado a convertirse en una zona de shopping por excelencia, ahora bien, no consiguieron llenar todos los locales y tras algún que otro fiasco, algunas firmas decidieron cerrar. Aunque la cosa se está invirtiendo, la ciudad nunca ha sido gran centro de compras con gran competencia con Manchester y Chester demasiado cerca. En lo que si que es referencia Liverpool es en ocio y últimamente también en restauración, ahora están apostando por restaurantes de servicio y calidad con precio un poco más elevado que están acaparando todos los locales vacíos en el centro. Ayer pasamos por el nuevo que ha abierto Jamie Oliver con bastante gusto, o al menos parece de los más acogedor desde fuera, el restaurante catalán o eso dicen ellos Lunya, i un par que están aún por estrenar. Conseguirán estos restaurantes desplazar al comercio?? Conseguirán convivir en paz y harmonía?? Todo esto en un par de añitos lo podremos comprobar. Por cierto, hablando de añitos, esta bitácora cumple 2 añitos pero tal como empezó, de momento sólo lo considero una cosa temporal.
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