diumenge, 28 de setembre del 2014

Wine tasting session

Nos hemos acercado a la Palm House a una sesión de cata de vinos organizada dentro del Food and Drink festival. Mis experiencias anteriores en este tipo de eventos de este país, eran que la gente no tenía ni idea, pero como estaba cerca de casa, ahí que nos hemos lanzado.  Con una entrada bastante cara y teniendo que pagar luego por la comida ofrecida, y pululando por la Palm House lismoneando vino hacían augurar una noche un tanto pobre, hasta que nos hemos acercado a un par de master clases que se ofrecían, la primera una clase interesante por parte de un par de gemelos pelirrojos idénticos miembros de la Cheshire Mersey Wine school que nos han hecho descubrir unos cuantos vinos australianos, y después una sesión un tanto peculiar de un restaurante brasileño de Liverpool que nos hacia comparar vinos franceses de lo peor que hay en el mercado con sus homólogos brasileños, haciendo declinar la balanza claramente hacia el novato productor de vino Brasil, que está empezando en el negocio. Después de este par de sesiones y totalmente alcoholizado todo se ve con mejores ojos, y directo a la cama antes de las 10, que a mi es lo que me pasa con el vino que me da sueño.